|
|
|
Athens News Agency: News in Greek, 07-10-04
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
[01] Χημικός τρόμος από την παρασκευή...τσίλι
[01] Χημικός τρόμος από την παρασκευή...τσίλι
Τσίλι που παρασκεύαζε ο αρχιμάγειρας ταϊλανδέζικου εστιατορίου στο
κεντρικό Λονδίνο προκάλεσε συναγερμό για χημικά, με την αστυνομία να
αποκλείει τους δρόμους, τις σειρήνες της πυροσβεστικής να σφυρίζουν
ασταμάτητα και τους πυροσβέστες να σπεύδουν σπάζοντας την πόρτα του
εστιατορίου.
Οι δρόμοι έκλεισαν γύρω από το εστιατόριο Thai Cottage στο Σόχο του
Λονδίνου και η αστυνομία σχημάτισε ζώνη φρούρησης, όταν ειδοποιήθηκε
ότι υπήρχε κάποιο πρόβλημα διαρροής χημικών. "Αρχικά υπήρξε η εντύπωση
ότι ίσως υπάρχει μια χημική διαρροή, κάποιοι μύρισαν κάτι που πίστευαν
ότι ήταν χημικά. Σπεύσαμε στην περιοχή, την αποκλείσαμε και απόσπασμα
της πυροσβεστικής έφθασε". Η υπηρεσία πρώτων βοηθειών έστειλε ειδική
Μονάδα Δράσης για Επικίνδυνη Περιοχή.
Πυροσβέστες φορώντας ειδικές στολές έσπασαν τις πόρτες του εστιατορίου
και αμέσως ανακάλυψαν την αιτία της οσμής: ο αρχιμάγειρας Τσαλεμτσάι
Τανγκτζαριγιαπούν έφτιαχνε καυτερή σάλτσα με υλικά της ταϊλανδέζικης
μαγειρικής.
Ο αρχιμάγειρας σάστισε από τη σύγχυση. "Παρασκεύαζα μια πικάντικη
σάλτσα με εξαιρετικά καυτερά τσίλι που έπρεπε να ψηθούν, σύμφωνα με τη
συνταγή. Σε μας μυρίζει σαν καμένο τσίλι και είναι μάλλον ασυνήθιστο.
Μπορώ να καταλάβω γιατί ο κόσμος που δεν είναι από την Ταϊλάνδη δεν
ξέρει τι είναι αυτό. Ωστόσο δεν μυρίζει όπως τα χημικά αέρια ...",
τόνισε ο μάγειρας στην εφημερίδα.
|
